Tre-rätters menyer

Menyer

Menyer för fest, bröllop eller kanske när du vill bjuda dina vänner på något extra

Meny 1

Toast skagen med sikrom, citron, dill & späd sallad

Oxfilé mignon med Café de Paris-smör, helstekt tomat, sauterade grönsaker, rödvinsås samt krämig potatisgratäng

Mörk chokladmousse med mango- & ananassalsa, kanderade nötter

Pris 395:-

 Meny 2

Gravlaxtartar med räkor, avokado, kapris & dill samt hovmästarsås & rostat bröd

Örtbakad fläskfilé med grönpepprig rödvinsås, grillad sparris, konfiterad schalottenlök & vitlöksrostad potatis

Citroncheesecake med bär & hallonsås

Pris 319:-

Meny 3

Prästostpaj med lufttorkad skinka & örtinlagd långbakad tomat

Lax med krispigt täcke, rostad paprikasås, smörkokt fänkål & morot samt citron- & dillpotatis

Vaniljcreme brulee med säsongens bär & frukt

Pris 329:-