A la carte meny

Menyer med förrätt, varmrätt, dessert

(Min antal 8 pers)

Förrätter

  • Toast skagen med sikrom, citron & småbladsallad

Pris vid catering 87 kronor. Hos oss 98 kronor

  • Gravlaxtartar med räkor, avokado & hovmästarsås

Pris vid catering 85 kronor. Hos oss 95 kronor

  • Prästostpaj med lufttorkad skinka & örtinlagd långbakad tomat

Pris vid catering 76 kronor. Hos oss 89 kronor

  • Saffransdoftande hummersoppa med oststänger

Pris vid catering 76 kronor. Hos oss 89 kronor

  • Rödbetscarpaccio med fetaost, rostade pinjenötter, solrosskott, gröna blad & balsamicoreduktion

Pris vid catering 69 kronor. Hos oss 79 kronor

Varmrätter

  • Mjukstekt fläskfilé, rostade grönsaker, pepparsås & krämig potatisgratäng

Pris vid catering 169 kronor. Hos oss 189 kronor.

  • Örtfylld kycklingfilé med provencalska grönsaker, skysås med soltorkad tomat, rosmarinsrostad potatis.

Pris vid catering 155 kronor. Hos oss 177 kronor.

  • Oxfilé mignon med Café de Paris-smör,rödvinsås, helstekt tomat, sauterade grönsaker & potatisgratäng

Pris vid catering 269 kronor. Hos oss 295 kronor.

  • Saffransdoftande fiskgryta med lax, vit fisk,  musslor, chiliaioli & baguette

Pris vid catering 175 kronor. Hos oss 195 kronor.

  • Lax med krispigt täcke, rostad paprikasås, smörkokt fänkål och morot samt citron- och dillpotatis

Pris vid catering 189 kronor. Hos oss 209 kronor

Tillval

  • Sallad smör & bröd 35 kr per/person
  • Endast sallad eller smör/bröd 19 kr per/person

Desserter

  • Mörk chokladmousse med mango- & ananassalsa & kanderade nötter

Pris vid catering 59 kr. Hos oss 69 kronor.

  • Citroncheesecake med hallon & halloncoulis 

Pris vid catering 59 kr. Hos oss 69 kronor.

  • Vaniljpannacotta med bärkompott & mandelflarn

Pris vid catering 59 kronor. Hos oss 69 kronor.

  • Creme Brulee med säsongens bär/frukt

Pris vid catering 59 kronor. Hos oss 69 kronor.

Trerätters menyer för fest, bröllop eller kanske när du vill bjuda dina vänner på något extra

Meny 1

Toast skagen med sikrom, citron, dill & späd sallad

Oxfilé mignon med Café de Paris-smör, helstekt tomat, sauterade grönsaker, rödvinsås samt krämig potatisgratäng

Mörk chokladmousse med mango- & ananassalsa, kanderade nötter

Pris 395:-

 Meny 2

Gravlaxtartar med räkor, avokado, kapris & dill samt hovmästarsås & rostat bröd

Örtbakad fläskfilé med grönpepprig rödvinsås, grillad sparris, konfiterad schalottenlök & vitlöksrostad potatis

Citroncheesecake med bär & hallonsås

Pris 319:-

Meny 3

Prästostpaj med lufttorkad skinka & örtinlagd långbakad tomat

Lax med krispigt täcke, rostad paprikasås, smörkokt fänkål & morot samt citron- & dillpotatis

Vaniljcreme brulee med säsongens bär & frukt

Pris 329:-