Julbord för catering

Julbuffé för catering 279:-

 Kallt

Inlagd sill

Krämig sill med lime, citron & örter

Inlagd stekt strömming

Vår egen dillgravade lax

Pepparbakad lax

Ägghalva med majonnäs & räkor

Rökt korv

Kalvsylta

Griljerad julskinka

Rosastekt rostbiff

 

Småvarmt

 Stjärnborgs julköttbullar

Prinskorv

Långbakade revbensspjäll med ingefära & chili

Janssons frestelse

Rödkål

Potatis

 

Tillbehör

Gräddfil

Hackad rödlök

Hovmästarsås

Kall limesås

Rödbetssallad

Senap

Smörgåsgurka

Vörtbröd & smör

Tillval

Dessert: Hemlagad Ostkaka med bärkompott & vispad grädde

35 kr